Relação entre higiene e saúde para a garantia da segurança alimentar no trabalho

A relação entre higiene e saúde é decisiva para a garantia da segurança alimentar no trabalho; higiene pode ser definida como o conjunto de cuidados e práticas para preservação da saúde, conduzindo ao bem estar e prevenção de doenças. Sob o aspecto alimentar, higiene e segurança compreendem a proteção dos alimentos contra contaminação de todas as ordens.

Leia o Artigo 16 – Relação entre higiene e saúde para a garantia da segurança alimentar no trabalho.

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